Je craque...

J'ai craqué.. Je l'ai pris entre mes doigts... Tout de rondeur. Il a craqué sous la dent, tranquillement, sans résistance, tout de paix et de sérénité..  Je les aime..

Quoi, tu bouffes ça, et tu aimes ???

J'avoue, je les aime..

Mais ça n'a aucun goût.. C'est fade.. Goût de rien, comment peux tu avaler ça ???.

Je les aime, tout d'humilité. Ceux là ne font pas dans la résistance du petit beurre. Ils n'en imposent pas. Ronds, creux, ils se refusent à la géométrie brutale du moule.

Ils acceptent humblement ce mariage avec ce morceau de beurre salé, avec cette cuillérée de confiture.

J'aime le craquelin, avec ce petit quelque chose.

Comments

[la Fanchon]

d'accord avec toi : confiture, thé etc…

[lesclanchier]

Que oui... Cette cavité est tellement accueillante pour ..

[alain]

Ouais !... et j'aime aussi les galettes de riz soufflé... C'est fade, mais alors qu'est-ce que ça craque bien sous la dent !...alain

[lesclanchier]

Bon, il me reste à découvrir...

[NicoleA]

Message de toute urgence : pour béotienne gourmande ne connaissant pas le craquelin envoyer échantillon de toute urgence ...risque d'eau à la bouche !
sourires²

[lesclanchier]

Aïe, chère Nicole...
Bah, même pas besoin d'aller à St Malo.. Peut être bien que ton centre commercial le plus proche va te proposer des craquelins de St malo, au milieu de gateaux et biscottes..
Et du me diras : "Ouais.." ou bien "Peut-être que si j'allais sur place je trouverais d'autres producteurs" ou bien "Chouette, comment ai-je pu vivre sans"...

[Flo-Avril2]

J'aime assez aussi, nous sommes donc deux :DAmitiésFlo

[lesclanchier]

Il ne nous reste plus qu'à créer l'amicale des amis du craquelin.. Et que l'on croque, et que ça crque..